Per questa pasta ho deciso di usare pochi e semplici ingredienti, perché soprattutto d'estate uno non ha molta voglia di stare al caldo dietro i fornelli...
Io ho usato i Celentani integrali come pasta, poi è chiaro che si può variare. Come sugo, ho preso due pomodori freschi molto maturi, qualche foglia di basilico appena staccata dalla pianta e ho frullato tutto a freddo nel mixer a immersione aggiustando di sale e di olio evo. Tutto qua! Non potrebbe essere più facile...ma super buona!
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